Month: april 2025
Kroketi v vampirjevi omaki
Ali si vedel, da se v boju z vampirji lahko bojujemo tako, da si šop česna obesimo okoli vratu? V starih časih so verjeli, da česen preže vampirje, slabe sanje. Ljudje so ga uporabljali tudi v prostorih, obešenega na lučeh ali steni saj naj bi preganjal zlo. Nekateri pa se okusa česna še danes bojijo
Šepet preteklosti
Ali tudi sam kdaj ujameš vonj, ki te spominja na nekaj iz preteklosti? Morda le kakšno dobro pesem, ki ti prikliče spomin na otroške dni… Ali pa stare fotografije tiste, ki so že skoraj zbledele a so dovolj ohranjene, da globoko v tebi prikličejo spomin… Danes bom govorila o obnovi plišaste igrače in kako še
Tortiljin čips z omako iz mletega mesa
Mehiške jedi so zelo znane po pekočem okusu. Sama se pekočih sestavin raje izogibam. Tortilje pa zelo rada uporabljam pri pripravi svojih jedi. V današnjem receptu sem tortilje uporabila, kot čips. Prilogo pa sem danes naredila iz mletega govejega mesa in nekaj zelenjave. Za pripravo čipsa sem potrebovala Cvrtnik na vroč zrak. Recept odlično popestri
Golaž
Golaž je ena izmed najstarejših jedi, ki prihaja iz 10. stoletja. Jed so pripravljali na Madžarskem in sicer pastirji. Jed je bila pripravljena tako, da so najprej meso skuhali in začinili nato pa so ga pustili, da se posuši na soncu. Iz ovčjih želodcev pa so naredili posebne vrečke, kamor so kuhano, začinjeno in posušeno
Muffini
Beseda Muffin izvira iz francoske besede “moufflet“, ki pomeni mehak kruh. Svetovni rekord za največji muffin so podelili pekarni v Manchestru – Angliji. Njegova teža je bila skoraj 1700 kg. No jaz sem se lotila bolj manjših vendar zelo okusnih. Muffin je sladica, ki ne zahteva ogromno spretnosti za pripravo. Pri izdelavi mase je treba