Author: underground
Čarobni Rt Kamenjak in nepozabni razgledi
Dobrodošel v prvem zapisu iz mojega počitniškega dnevnika. Za začetek raziskovanja sva izbrala enega najlepših kotičkov Istre – čudoviti Rt Kamenjak. To je kraj, kjer se narava res pokaže v svoji polni lepoti. Že takoj ob prihodu me je očaral vonj po borovcih, svež morski zrak ter pogled na čudovito modro morje. Na vodi sem
Veličastna Pulska Arena in čarobni sončni zahod
Dragi dnevnik, tretji dan potovanja je bil namenjen enemu najbolj impresivnih spomenikov Istre – čudoviti Pulski Areni, ki stoji prav v samem središču mesta. Biti v neposredni bližini tega mogočnega rimskega amfiteatra je res nekaj posebnega in navdušena sem bila nad vsakim njegovim kotičkom! Za vse, ki vas zanima dostopnost, je obisk izjemno lepo in
Spontanost
Dragi dnevnik. Letošnja vremenska napoved je naravnost fantastična. Na nek način sem v razmaku 2 mesecev občutila okoli 15 letnih časov izmenično. Zakaj naslov spontanost? Do danes me je življenje naučilo, da načrti ponavadi splavajo po vodi. Spontanost je tista, ki v življenje prinese najlepše spomine. Najbrž tudi zato, ker so tako redki, zanimivi, nekateri
Korenčkova rižota z bučkami
April je tisti mesec, ko nas narava malce vleče za nos – enkrat nas boža sonce, drugič nas preseneti dež. Ste vedeli, da so v starem Rimu april posvetili Veneri, boginji ljubezni in lepote? No, jaz sem se odločila, da to ljubezen danes pokažem svojemu želodčku. Čeprav vsi sanjamo o “fit” postavi za poletje, si
Nestrpnost in razlike
Sama najbolje vem, kako pomembno je ravnovesje. Moje roke in moje noge imajo včasih popolnoma različen ritem in vsaka stran bije svojo bitko. Vseeno morajo delovati kot ekipa, da pridem od točke A do točke B. Brez tega notranjega dogovora ne pridem nikamor – preprosto obležim. Nikoli nisem zares razumela te igre, kjer vsaka štiri
Štruklji v jabolčni omaki
Veš, ajda je v Sloveniji prava legenda. Že naše babice so vedele, da te ajda nasiti in ogreje. Jaz pa sem tej tradiciji dodala malo svojega “panda pridiha“. Naši predniki so mesecu marcu rekli sušec. To je bil čas, ko so bile zaloge v kleti že bolj pri koncu, a so v kotu še vedno
Lahko noč
Si se kdaj vprašal, zakaj rečemo “Lahko noč” namesto samo “Nasvidenje”? V 1200-ih letih je bila noč nekoliko strašljiva. Od takrat tudi izhajajo prvi zapisi besede le te. Brez uličnih svetilk, brez alarmnih sistemov samo tema. Ko so ljudje šepetali svojim bližnjim “Lahko noč” , to ni bila le navada… To je bilo iskreno voščilo
Testenine s pršutom in zelenjavo
Če tudi tvoj hladilnik izgleda kot sestavljanka, potem si na pravem mestu. Danes sem se odločila ustvariti okusno omako, ki ustvarja zanimivo mešanico med italijansko delikateso in živahno stojnico z rezanci. Ali ste vedeli, da pršut v resnici ni le hrana, ampak ujet trenutek narave? Ko burja piha čez gorske vrhove in objame soljeno stegno,
Čaj čaj čaj
Ali si vedel, da v hladnejših mesecih naše telo dejansko hrepeni po toplih tekočinah… In to ne le zaradi toplote, ampak tudi zato, ker je zrak bistveno bolj suh? Pitje čaja pomaga ohranjati sluznico, ki je prva obrambna linija telesa proti zimskemu smrkanju… █║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│█║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│█║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│ █║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│█║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│█║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│
Štruklji in kisla repa
Preden je krompir prispel iz Amerike, je bila repa glavni škrob za večji del Evrope. V mnogih alpskih in balkanskih regijah je zimska osnova, cenjena zaradi probiotikov in vitamina C. Lokalna tradicija pogosto pravi, da uživanje repe med prvim mrazom zagotavlja dobro zdravje skozi pomlad. Sestavine 🐼 DOBER TEK 🐼 V manjšem loncu sem segrela