Tortiljin čips z omako iz mletega mesa
Mehiške jedi so zelo znane po pekočem okusu. Sama se pekočih sestavin raje izogibam. Tortilje pa zelo rada uporabljam pri pripravi svojih jedi. V današnjem receptu sem tortilje uporabila, kot čips. Prilogo pa sem danes naredila iz mletega govejega mesa in nekaj zelenjave. Za pripravo čipsa sem potrebovala Cvrtnik na vroč zrak. Recept odlično popestri
Golaž
Golaž je ena izmed najstarejših jedi, ki prihaja iz 10. stoletja. Jed so pripravljali na Madžarskem in sicer pastirji. Jed je bila pripravljena tako, da so najprej meso skuhali in začinili nato pa so ga pustili, da se posuši na soncu. Iz ovčjih želodcev pa so naredili posebne vrečke, kamor so kuhano, začinjeno in posušeno
Muffini
Beseda Muffin izvira iz francoske besede “moufflet“, ki pomeni mehak kruh. Svetovni rekord za največji muffin so podelili pekarni v Manchestru – Angliji. Njegova teža je bila skoraj 1700 kg. No jaz sem se lotila bolj manjših vendar zelo okusnih. Muffin je sladica, ki ne zahteva ogromno spretnosti za pripravo. Pri izdelavi mase je treba
Angelskih 33
Številki 3 in 3 spominjata na angelski krili, če bi bile obrnjeni druga proti drugi. V duhovnosti to obdobje pomeni čas duhovne rasti in dozorevanja. V mojih mislih pa se še vedno skriva strah pred prihodnostjo. Svet se je v zadnjih nekaj letih tako močno spremenil, da osnovnih človeških vrednot skoraj ne opazim več. Želim
Življenje na avtomobilskih kolesih
Danes razumem zakaj me morda zgodovina kot predmet ni pritegnila. Moja generacija živi v svetu zelo hitrega napredka. Pri svojih 10 letih je bilo zame navadno kolo in učenje vožnje, visoka tehnologija. Le nekaj let pozneje pa smo generacija postala odvisna od mobilnih naprav, medijev, izgube razuma bi lahko rekla… Tudi vremenske prognoze več ne
Losos po tržaško
Mesec marec se je začel s poletjem, nadaljeval z deževnim vremenom sedaj pa smo ponovno pri mrzlih dneh. Čas je da zamahnem s kuhalnico in pripravim nekaj dobrega. Nad ribami sem postala navdušena sploh v kombinaciji s česnom in tržaško omako. Danes sem pripravila Losos v tržaški omaki. Ima ogromno Omega 3 maščob in antioksidantov.
Tunina solata
Predno se odpravim ven ujeti kakšen sončni žarek je čas, da tudi želodček napolnim z nekaj energije. Ribe naj bi na jedilniku bile vsaj enkrat tedensko in sama se poskušam držati tega nasveta. Ta jed ima 1000 različic in ena izmed teh je postala tudi moja. Iskreno, je recept iz študentskih dni, ko smo bili
Kurenti so tu
Zopet je prišel tisti čas, ko iz kuhinje zadiši po sladkih krofih in na ulicah mrgoli princesk, klovnes, spidermanov in tisoče različnih zabavnih kostumov. Pust je čas, ko se lahko našemimo v kogarkoli in karkoli. Dobesedno karkoli, saj sem med sprehodom opazila tudi osebo oblečeno v kanto za smeti. “Ekološko ni kaj 😊.” Tudi City
Tacos
Mehiške jedi so zelo znane po pekočem okusu. Sama se pekočih sestavin raje izogibam. Tortilje pa zelo rada uporabljam pri pripravi svojih jedi. Taco so ena izmed tradicionalnih mehiških jedi, ki je postrežena v tortilji. V nadev lahko dodamo različne sestavine po svojem okusu. Tradicionalno se uporablja goveje meso, sama pa sem uporabila piščančje. Glavna
Jajčni rezanci
Na deževen dan, ko si sam ves zaspan je energija nekaj kar tudi sama pogrešam. Včasih se v mojih receptih najde ogromno dela, včasih pa le kakšna preprosta jed. Večinoma azijske jedi naročim kar zunaj včasih pa poskusim kaj sama. Nekaj sestavin vseeno manjka, da bi temu lahko rekli kitajski recept zato naj bodo kar