#preprostepalačinke (Recept blog Zebe me)

Potrebujemo naslednje sestavine:

• Ščepec soli

• 1 čokolada

• 1 jajce

• Bambus (hecam se)

• 160 ml mleka

• Čajna žlička masla

Uporabimo posodico za “milkshake”. Vanjo dodamo jajce, moko, mleko, ščepec soli vse skupaj premešamo. Maso pustimo v hladilnik 20 minut. Medtem pa pripravimo čokolado. Za pripravo čokolade potrebujemo ponev z vodo. Ponev z vodo segrevamo na nizki temperaturi. V manjši lonec damo čokolado in lonec položimo v ponev z vročo vodo in pustimo nekaj minut. Posodo s čokolado vzamemo iz ponve in vodo odlijemo. Ponev namažemo z maslom in jo počasi segrejemo. Maso za palačink vzamemo iz hladilnika in še zadnjič premešamo. Maso posamezno vlivamo v ponev in palačinke popečemo na obeh straneh par minutk. Pripravljene palačinke zavijemo v trikotnik in prelijemo s čokolado.