Tag: zima
Testenine s pršutom in zelenjavo
Če tudi tvoj hladilnik izgleda kot sestavljanka, potem si na pravem mestu. Danes sem se odločila ustvariti okusno omako, ki ustvarja zanimivo mešanico med italijansko delikateso in živahno stojnico z rezanci. Ali ste vedeli, da pršut v resnici ni le hrana, ampak ujet trenutek narave? Ko burja piha čez gorske vrhove in objame soljeno stegno,
Čaj čaj čaj
Ali si vedel, da v hladnejših mesecih naše telo dejansko hrepeni po toplih tekočinah… In to ne le zaradi toplote, ampak tudi zato, ker je zrak bistveno bolj suh? Pitje čaja pomaga ohranjati sluznico, ki je prva obrambna linija telesa proti zimskemu smrkanju… █║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│█║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│█║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│ █║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│█║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│█║▌│█│║▌║││██║▌│█│║▌║││██║▌│█│
Štruklji in kisla repa
Preden je krompir prispel iz Amerike, je bila repa glavni škrob za večji del Evrope. V mnogih alpskih in balkanskih regijah je zimska osnova, cenjena zaradi probiotikov in vitamina C. Lokalna tradicija pogosto pravi, da uživanje repe med prvim mrazom zagotavlja dobro zdravje skozi pomlad. Sestavine 🐼 DOBER TEK 🐼 V manjšem loncu sem segrela
Pizza
Prišel je tisti praznični čas, ko je dovolj, da le smrček pomoliš zunaj in postaneš zamrznjena lučka. Naša krzna so pridno prilepljena na kavč. Palci pridno iščejo po ekranu želodček pa veselo kruli. Zanimiva novica, ki sem jo prebrala pa je tudi motivacija za nov recept. Leta 2001 je ameriško gostinsko podjetje Pizza Hut plačalo
Draga gripa
Draga gripa Upam, da se letos vidiva prvič in zadnjič. Vem, da me imaš rada. Vem da rada živiš na račun moje energije, ampak iskreno, moja raven energije pozimi je že tako dovolj nizka zato me poslušaj. Želim si, da bi spakirala kovček skupaj s tabletami, termometrom in 1000 robčki. Tvoja pacientka.
Čuftki in spomini
Začelo se je kot smešen spomin iz otroštva. Kot otroci smo komaj čakali konec pouka, še raje pa vikend. Neke sobote se spominjam kako sva z mojo ta mlajšo brusili kolena po sveže pokošeni travi. Normalno, da našo mati še bolj spraviva ob zadnje živčke, pustiva da naju veselo lovi okoli hiše vse dol čez
Puhaste palačinke
Palačinke oz. po angleško “Pancakes” sestavljata dve besedi: “Pan (ponev)” je kuhinjski pripomoček, “cakes (torte)” beseda pa govori o sami obliki palačink saj so okrogle in ploščate kakor torte. Palačinke so odlična sladica za deževne dni. Že nekajkrat sem razmišljala kako dolgo traja priprava navadnih palačink in morda me je prav čas priprave prepričal, da
Bambusov božični sprehod
Sončni žarek je posijal skozi okno in čas je, da porabim nekaj kalorij, ki sem jih v mrzlih dneh pridno nabrala. S Fotko sva se odpravili za nosom, pogledati kako so letos okrašeni kraji v bližini. Na ulicah je kljub mrazu čutiti človeško toplino. Obrazi nasmejanih otrok, ki z iskrico v očeh opazujejo pravljično deželo,
Piščanec z bučkami
Zunaj brr, želodček pa kruli.Večina medvedov že počiva svoje zimsko spanje. Pande pa smo drugačne.Pande pozimi ne potrebujejo zimskega spanja več kot običajno. Držimo se na toplem in malicamo. Tako sem se lotila Piščančka z bučkami. Potrebovala sem: Piščanec in bučke narežemo na kocke. V loncu segrejemo nekaj olja v njem popečemo najprej piščančje kocke.