Author: underground
Poletna osvežitev
Pred nekaj meseci sem odkrila sila uporabno cvetlično korito, ki poskrbi, da rožic ni potrebno zalivat vsakodnevno. Notri sem posadila nekaj rastlin, ki jih uporabljam kot začimbe in pa za konec še Čokoladno meto in Meliso. Pri sajenju sem pazila da niso določene preblizu saj se nekatere z lahkoto prehitro razrastejo in s tem poberejo
Burito
Priprava jedi je lahko zelo zabavna še posebej, če ob tem izveš kaj novega. Jed, ki sem jo pripravila danes se imenuje “Burito”. Ime “Burito” sicer v španščini pomeni “mali osel”. V severozahodni Mehiki od koder jed izhaja so bili prebivalci znani kot popotniki. Med potovanjem so stvari tovorili na njihovih oslih nekatere zavite v
Kroketi v vampirjevi omaki
Ali si vedel, da se v boju z vampirji lahko bojujemo tako, da si šop česna obesimo okoli vratu? V starih časih so verjeli, da česen preže vampirje, slabe sanje. Ljudje so ga uporabljali tudi v prostorih, obešenega na lučeh ali steni saj naj bi preganjal zlo. Nekateri pa se okusa česna še danes bojijo
Šepet preteklosti
Ali tudi sam kdaj ujameš vonj, ki te spominja na nekaj iz preteklosti? Morda le kakšno dobro pesem, ki ti prikliče spomin na otroške dni… Ali pa stare fotografije tiste, ki so že skoraj zbledele a so dovolj ohranjene, da globoko v tebi prikličejo spomin… Danes bom govorila o obnovi plišaste igrače in kako še
Tortiljin čips z omako iz mletega mesa
Mehiške jedi so zelo znane po pekočem okusu. Sama se pekočih sestavin raje izogibam. Tortilje pa zelo rada uporabljam pri pripravi svojih jedi. V današnjem receptu sem tortilje uporabila, kot čips. Prilogo pa sem danes naredila iz mletega govejega mesa in nekaj zelenjave. Za pripravo čipsa sem potrebovala Cvrtnik na vroč zrak. Recept odlično popestri
Golaž
Golaž je ena izmed najstarejših jedi, ki prihaja iz 10. stoletja. Jed so pripravljali na Madžarskem in sicer pastirji. Jed je bila pripravljena tako, da so najprej meso skuhali in začinili nato pa so ga pustili, da se posuši na soncu. Iz ovčjih želodcev pa so naredili posebne vrečke, kamor so kuhano, začinjeno in posušeno
Muffini
Beseda Muffin izvira iz francoske besede “moufflet“, ki pomeni mehak kruh. Svetovni rekord za največji muffin so podelili pekarni v Manchestru – Angliji. Njegova teža je bila skoraj 1700 kg. No jaz sem se lotila bolj manjših vendar zelo okusnih. Muffin je sladica, ki ne zahteva ogromno spretnosti za pripravo. Pri izdelavi mase je treba
Angelskih 33
Številki 3 in 3 spominjata na angelski krili, če bi bile obrnjeni druga proti drugi. V duhovnosti to obdobje pomeni čas duhovne rasti in dozorevanja. V mojih mislih pa se še vedno skriva strah pred prihodnostjo. Svet se je v zadnjih nekaj letih tako močno spremenil, da osnovnih človeških vrednot skoraj ne opazim več. Želim
Življenje na avtomobilskih kolesih
Danes razumem zakaj me morda zgodovina kot predmet ni pritegnila. Moja generacija živi v svetu zelo hitrega napredka. Pri svojih 10 letih je bilo zame navadno kolo in učenje vožnje, visoka tehnologija. Le nekaj let pozneje pa smo generacija postala odvisna od mobilnih naprav, medijev, izgube razuma bi lahko rekla… Tudi vremenske prognoze več ne
Losos po tržaško
Mesec marec se je začel s poletjem, nadaljeval z deževnim vremenom sedaj pa smo ponovno pri mrzlih dneh. Čas je da zamahnem s kuhalnico in pripravim nekaj dobrega. Nad ribami sem postala navdušena sploh v kombinaciji s česnom in tržaško omako. Danes sem pripravila Losos v tržaški omaki. Ima ogromno Omega 3 maščob in antioksidantov.