Tag: JinJang
Puhaste palačinke
Palačinke oz. po angleško “Pancakes” sestavljata dve besedi: “Pan (ponev)” je kuhinjski pripomoček, “cakes (torte)” beseda pa govori o sami obliki palačink saj so okrogle in ploščate kakor torte. Palačinke so odlična sladica za deževne dni. Že nekajkrat sem razmišljala kako dolgo traja priprava navadnih palačink in morda me je prav čas priprave prepričal, da
Drzna kombinacija
Česen je naravni antibiotik. Brokoli pa fantazija vitamina C proti prehladu, železa in Kalija, ki je odličen za živce in mišice. Do sedaj sem se naučila, da je kuhinja en velik eksperiment. Na koncu moram priznati da so moje brbončice skoraj vedno zadovoljne. Dve sestavini kot sta česen in brokoli marsikomu ne dišita skupaj. Tudi
Novo leto novi okusi
V južni Ameriki verjamejo, da lahko pravi jedilnik na zadnji dan pred novim letom prinese srečo in še več? Zelenjava zelene barve kot je: špinača, solata, grah, repa prinaša bogastvo v prihodnjem letu, ker zelena barva simbolizira barvo denarja. Bogastvo je še večje, če ne manjka grah, ki simbolizira kovance in pa koruzni kruh, ki
Jetrca v smetanovi omaki
Sončno in mrzlo vreme, meni pa se kar cedijo sline. Med prazničnimi dnevi, ko so bile trgovine zaprte je na spored prišla nova epizoda serije Ja Chef. Žive barve v seriji pa so me pripravile do novih poskusov s kuhalnico. Za pripravo potrebujemo nekaj preprostih in zelo poceni sestavin: Čebulo in česen sem narezala na
Mesna omaka
Danes si pripravljam omako za testenine Bolognese. Iskreno povedano sem šele na koncu ugotovila, da je receptov tako veliko in najverjetneje pravega recepta nisem čisto zadela. Želodček vseeno ne bo prazen, v skrinjici pa bo tudi nekaj zaloge za vnaprej. Sestavine: Olupim čebulo, česen in korenje in vse nadrobno nasekljam. Čebulo in česen prepražim na
Piščanec z bučkami
Zunaj brr, želodček pa kruli.Večina medvedov že počiva svoje zimsko spanje. Pande pa smo drugačne.Pande pozimi ne potrebujejo zimskega spanja več kot običajno. Držimo se na toplem in malicamo. Tako sem se lotila Piščančka z bučkami. Potrebovala sem: Piščanec in bučke narežemo na kocke. V loncu segrejemo nekaj olja v njem popečemo najprej piščančje kocke.
Carski sendvič 🥪
Temperatura je padla, prehlad je pri koncu. Jaz pa sem lačna kot GRIZLI. Angleži mu pravijo Jajčni kruh ali včasih Ciganski toast. Če ti je ime zanimivo ti povem, da je okus še boljši. Sestavine: Toaste narežemo na polovičke. V ponvi segrejemo maslo. V majhni skledčki si fentamo 2 jajca, začinimo in razžvrkljamo. Toaste sem
Vikend Kebap
Prihaja vikend. “Hmm, le kaj bi jedla?” Diši mi kebap, ne diši mi pa mraz. V trgovini sem videla kebab meso med zmrznjenimi izdelki pa sem si ga kupila. Preberem navodilo, hehe navodilo pa za lenobe. “Super” sem si rekla. Nekaj zelenjave tega ne smem pozabiti, lepinje pa sem nadomestila kar z toasti. Sestavine: Bučke
V spomin
Prvi November je državni praznik, dela prost dan. Dan, ko se spomnimo na ljudi ki niso več med nami. Dan spomina na mrtve. Včasih jih med pogovorom omenimo, ker smo z njimi nekaj lepega doživeli. Tudi sama imam kar nekaj lepih spominov. Spomnim se druženja s prijateljico, ki sem jo izgubila. Spomnim se starejše gospe