Tag: kuhanje
Omleta
Omleta je čudovita ideja za hiter in dober obrok čudovitih okusov in prijazen zdravju. Jajčka so na mojem jedilniku vsaj 3x tedensko. Rumenjak je redko živilo, ki ima naravni vitamin D. Poleg tega vsebujejo tudi “lutein”, ki pozitivno vpliva na staranje mišic in zmanjša možnost rumene pege, ki na starost povzroča slepoto. To je le
Zimska solata
Motovilec je moja zimska vitaminska bombica. Najraje si ga pripravim v krompirjevi solati zraven pa seveda kakšen kos ocvrtega piščančjega fileja, ki sem ga za spremembo kar kupila. Ima ogromno vitamina C, železa in magnezija poleg drugih zdravih snovi. V zimskem času pa mi le tega primanjkuje. Zraven seveda ne manjka česen in kapljica bučnega
Puhaste palačinke
Palačinke oz. po angleško “Pancakes” sestavljata dve besedi: “Pan (ponev)” je kuhinjski pripomoček, “cakes (torte)” beseda pa govori o sami obliki palačink saj so okrogle in ploščate kakor torte. Palačinke so odlična sladica za deževne dni. Že nekajkrat sem razmišljala kako dolgo traja priprava navadnih palačink in morda me je prav čas priprave prepričal, da
Drzna kombinacija
Česen je naravni antibiotik. Brokoli pa fantazija vitamina C proti prehladu, železa in Kalija, ki je odličen za živce in mišice. Do sedaj sem se naučila, da je kuhinja en velik eksperiment. Na koncu moram priznati da so moje brbončice skoraj vedno zadovoljne. Dve sestavini kot sta česen in brokoli marsikomu ne dišita skupaj. Tudi
Novo leto novi okusi
V južni Ameriki verjamejo, da lahko pravi jedilnik na zadnji dan pred novim letom prinese srečo in še več? Zelenjava zelene barve kot je: špinača, solata, grah, repa prinaša bogastvo v prihodnjem letu, ker zelena barva simbolizira barvo denarja. Bogastvo je še večje, če ne manjka grah, ki simbolizira kovance in pa koruzni kruh, ki
Krompirjeva solata s pečenico
Pa začnimo z novim letom novimi idejami sem si rekla. Odprla sem hladilnik in kaj hitro opazila kako pridna sem bila čez praznike. Preden pa se odpravim v trgovino po zaloge pa vseeno napolnim želodček. Ker mi je ostalo nekaj pečenic in krompirja sem se odločila za kombinacijo najbolj preproste solate. Sestavine pa so naslednje:
Mesna omaka
Danes si pripravljam omako za testenine Bolognese. Iskreno povedano sem šele na koncu ugotovila, da je receptov tako veliko in najverjetneje pravega recepta nisem čisto zadela. Želodček vseeno ne bo prazen, v skrinjici pa bo tudi nekaj zaloge za vnaprej. Sestavine: Olupim čebulo, česen in korenje in vse nadrobno nasekljam. Čebulo in česen prepražim na
Piščanec z bučkami
Zunaj brr, želodček pa kruli.Večina medvedov že počiva svoje zimsko spanje. Pande pa smo drugačne.Pande pozimi ne potrebujejo zimskega spanja več kot običajno. Držimo se na toplem in malicamo. Tako sem se lotila Piščančka z bučkami. Potrebovala sem: Piščanec in bučke narežemo na kocke. V loncu segrejemo nekaj olja v njem popečemo najprej piščančje kocke.
Vikend Kebap 🥙🐼
Prihaja vikend. “Hmm, le kaj bi jedla?” Diši mi kebap, ne diši mi pa mraz. V trgovini sem videla kebab meso med zmrznjenimi izdelki pa sem si ga kupila. Preberem navodilo, hehe navodilo pa za lenobe. “Super” sem si rekla. Nekaj zelenjave tega ne smem pozabiti, lepinje pa sem nadomestila kar z toasti. Sestavine: Bučke
#preprostazupca
Nedelje so polne lenobe zato vam pomagam s svojim receptom za krompirjevo župco, ki se kuha kar sama. Za pripravo potrebujem naslednje sestavine: V loncu segrejemo 1 liter vode. Medtem olupljeno korenje in krompir narežemo na kocke. V slano vrelo vodo stresemo korenje in krompir, posujemo z majaronom in pustimo rahlo vreti 20 minut. Vmes