Tag: pandakuha
Korenčkova rižota z bučkami
April je tisti mesec, ko nas narava malce vleče za nos – enkrat nas boža sonce, drugič nas preseneti dež. Ste vedeli, da so v starem Rimu april posvetili Veneri, boginji ljubezni in lepote? No, jaz sem se odločila, da to ljubezen danes pokažem svojemu želodčku. Čeprav vsi sanjamo o “fit” postavi za poletje, si
Štruklji v jabolčni omaki
Veš, ajda je v Sloveniji prava legenda. Že naše babice so vedele, da te ajda nasiti in ogreje. Jaz pa sem tej tradiciji dodala malo svojega “panda pridiha“. Naši predniki so mesecu marcu rekli sušec. To je bil čas, ko so bile zaloge v kleti že bolj pri koncu, a so v kotu še vedno
Štruklji in kisla repa
Preden je krompir prispel iz Amerike, je bila repa glavni škrob za večji del Evrope. V mnogih alpskih in balkanskih regijah je zimska osnova, cenjena zaradi probiotikov in vitamina C. Lokalna tradicija pogosto pravi, da uživanje repe med prvim mrazom zagotavlja dobro zdravje skozi pomlad. Sestavine 🐼 DOBER TEK 🐼 V manjšem loncu sem segrela
Pizza
Prišel je tisti praznični čas, ko je dovolj, da le smrček pomoliš zunaj in postaneš zamrznjena lučka. Naša krzna so pridno prilepljena na kavč. Palci pridno iščejo po ekranu želodček pa veselo kruli. Zanimiva novica, ki sem jo prebrala pa je tudi motivacija za nov recept. Leta 2001 je ameriško gostinsko podjetje Pizza Hut plačalo
Udon rezanci al’ panda
Kdor z veseljem odkriva nove okuse, je najbrž že prebrskal kakšen jedilnik v kitajski restavraciji. Imena, ki jih preberem me skoraj vedno spravijo v dobro voljo. Če bi izbirala najljubšo jed bi verjetno rekla “pijani piščanec”. Ljubitelji pekočih jedi pa bi verjetno skupaj z mravljicami 🐜 plezali na drevo. Nekatere njihove jedi pa so tako
Poletna osvežitev
Pred nekaj meseci sem odkrila sila uporabno cvetlično korito, ki poskrbi, da rožic ni potrebno zalivat vsakodnevno. Notri sem posadila nekaj rastlin, ki jih uporabljam kot začimbe in pa za konec še Čokoladno meto in Meliso. Pri sajenju sem pazila da niso določene preblizu saj se nekatere z lahkoto prehitro razrastejo in s tem poberejo
Riž z rakci
Ljudje smo si različni in tako imamo tudi različne okuse. Način priprave vsekakor pomaga, če le premagamo strah pred neznanim tako kot tudi izgled na krožniku. Tako sem tudi sama že kar nekaj novih jedi vzljubila in priznam, da mi ni žal. Naslednji recept pa lahko poskusiš tudi ti. Zanimivosti Potrebovala sem Rakce sem odmrznila
Lisičke v maju
Nedolgo nazaj smo uživali v prvomajskih praznikih sedaj pa uživam v 4 letnih časih v razmaku 1 tedna. Tako kot večina pridnih rok sem tudi sama letos nabirala gobice. Sončne dneve sem želela kar se da izkoristit. Kaj hitro sem ugotovila, da so tisti dan že zgodnji nabiralci gob vse nabrali pa sem odšla na
Tortiljin čips z omako iz mletega mesa
Mehiške jedi so zelo znane po pekočem okusu. Sama se pekočih sestavin raje izogibam. Tortilje pa zelo rada uporabljam pri pripravi svojih jedi. V današnjem receptu sem tortilje uporabila, kot čips. Prilogo pa sem danes naredila iz mletega govejega mesa in nekaj zelenjave. Za pripravo čipsa sem potrebovala Cvrtnik na vroč zrak. Recept odlično popestri
Golaž
Golaž je ena izmed najstarejših jedi, ki prihaja iz 10. stoletja. Jed so pripravljali na Madžarskem in sicer pastirji. Jed je bila pripravljena tako, da so najprej meso skuhali in začinili nato pa so ga pustili, da se posuši na soncu. Iz ovčjih želodcev pa so naredili posebne vrečke, kamor so kuhano, začinjeno in posušeno